ハイサイ!えっちゃんです!
石垣島の宮良にカワイイパン屋さんを発見しました。
宮良小学校の東側に歩いたところにあります。
女性なら誰でも入りたくなるこの可愛さ!

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このパン屋「ナチュレ」(水・日休み)の主人である石嶺さんは
ゆんたく好きで、と-っても明るいおばちゃんです♪
花柄が大好き。私と同じ趣味ですね・・!

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石嶺さんは毎日夜の1時からパンを焼くというので、驚きです。
パン屋さんが朝早いことは知っていたけれど、
深夜からつくっているとは・・!!
パン屋さんはあこがれるけれど、
パンを作ることは想像よりもハードみたいですね~。

パンの話から20歳で上京したころのお話、今までに経験した仕事の話まで、
話はつきません。

石嶺さんのお悩みは、
外国人のお客さんが来たときに、英語で話せないこと。
聞きたいことがあっても何と言っていいか分からないと、
もどかしそうに話します。

英語は何を隠そう、私の数少ない得意分野です。
石嶺さんのピンクの花柄のノートに、
外国のお客さんが来た時に使えるフレーズを
書いてあげました。
喜んでくれて、わたしも嬉しかった!

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上がバナナシフォンケーキ、下がブルーベリーパンです^^


石嶺さんには、叶えたくてしかたがない夢があるのです。
続きは次回!


その夢は、
パン屋さんの隣に民宿をつくること!

人と話すことが大好きだから、
お客さんがなぜ旅行に来たのか、
一人一人の話を聞いてみたい。

外国人のお客さんが来たら、
英語を使って話したい。

民宿で作ったパンを出せたらいいな♪

熱く夢を語る石嶺さんの表情は
きらきら輝いていて、
叶えたくてしょうがないんだなと気持ちが伝わってきます。

何歳になっても目標を持っているのってステキです^^
わたしは石嶺さんの夢を応援します!

また英語を教えに行きま~す(\^0^/)